当帰は、私の大変好きな生薬です。当帰の粉は、意外とおいしいですよ。
当帰のニオイをかぐと、多分なんかかいだことのある匂いだな、と感じると思います。
実母散や中将湯の主剤ですから、懐かしいと思う方もいるでしょう。
また、当帰はセリ科の植物ですので、セリのニオイにわずかに似ています。
このニオイに、薬効があるのです。
さて、この当帰は、婦人科系統に良く効く生薬で、昔から広く使われています。

『当芍散』をはじめとして、多くの漢方処方に用いられています。
処方名に当帰が入っている例を挙げますと：
『当芍散（当帰芍薬散）』、「芎帰調血飲（キュウキチョウケツイン）」、
「芎帰膠艾湯（キュウキキョウガイトウ）」、「当帰飲子（トウキインシ）」、
「当帰四逆加呉茱萸生姜湯（トウキシギャクカゴシュユショウキョウトウ）」、
「当帰湯」、「当帰建中湯（トウキケンチュウトウ）」」　など
処方名に当帰（帰）が含まれているのは、当帰を主としたものです。

　処方名にはないのですが、当帰を含む処方は以下の通り。
「補中益気湯（ホチュウエッキ）」、「四物湯（シモツトウ）」、
「十全大補湯（ジュウゼンダイホトウ）」、「人参養栄湯（ニンジンエイヨウトウ）」、
「加味帰脾湯（カミキヒトウ）」、「滋陰降火湯（ジインコウカトウ）」、
「清暑益気湯（セイショエッキトウ）」、「五積散（ゴシャクサン）」、
「温経湯（ウンケイトウ）」、「通導散（ツウドウサン）」、
「女神散（ニョシンサン）」、「逍遙散（ショウヨウサン）」、
「加味逍遙散（カミショウヨウサン）」、「滋陰至宝湯（ジインシホウトウ）」、
「竜胆瀉肝湯（リュウタンシャカントウ）」、「温清飲（ウンセイイン）」、
「柴胡清肝湯（サイコセイカンサン）」、「荊芥連翹湯（ケイガイレンギョウトウ）」、
「防風通聖散（ボウフウツウショウサン）」、「五淋散（ゴリンサン）」、
「消風散（ショウフウサン）」、「潤腸湯（ジュンチョウトウ）」、
「疎経活血湯（ソケイカッケツトウ）」、「大防風湯（ダイボウフウトウ）」、
「薏苡仁湯（ヨクイニントウ）」、「抑肝散（ヨッカンサン）」、
「抑肝散加半夏陳皮（ヨッカンサンカハンゲチンピ）」、
「七物降下湯（シチモツコウカユ）」、「清肺湯（セイハイトウ）」、
「ロイルック」、「エッキ」、「パナパール」、「アクトマン」、
「サイロヤング」、「ホノマリア」、「アクマチック」などなど、広範囲にわたっています。
これを見ても、当帰が如何に優れた生薬かが、お分かりいただけると思います。
以上のはすべて内服薬です。

外用薬としては、「紫雲膏」。「赤色ワグラス軟膏」があります。
また、当帰を配合した化粧品もあります。